Die opening van 'n hotel is 'n groot en tydrowende taak wat in alle stadiums van die beplanning tot die aktiewe werking van die hotel baie besonderhede en nuanses moet verskaf. Mini-hotelle (nie meer as 50 kamers groot nie) word al hoe gewilder onder sake-eienaars en gaste. Maar ongeag die skaal, die basiese algoritme vir die opening van 'n hotel is universeel.
Instruksies
Stap 1
Stel 'n sakeplan op wat die hoofparameters van die hotel weerspieël (kategorie, ligging, aantal kamers), die hoeveelheid beplande koste, finansieringsbronne (eie of geleende fondse) en terugbetalingstydperke, teikengehoor (toeriste, sakemanne, groepe) of individuele gaste), prysbeleid, ens. ens.
Stap 2
Soek na spesialiste wat die oplossing van argitektoniese en ontwerpkwessies sal gebruik, die toerusting van die hotelpersele en die werwing van personeel. Die dienste van 'n gasvryheidskonsultant sal ook vir u nuttig wees. Dit sal u help om foute te vermy en werkstrome te optimaliseer in die stadium van vorming.
Stap 3
Die meeste hotelle het 'n kategorie van 3-4 sterre, wat 'n hoë diensvlak, 'n verskeidenheid addisionele dienste, sekuriteit impliseer. Sterstatus kan nie amptelik verkry word sonder die toepaslike infrastruktuur nie. Daarbenewens moet die ruimte en toerusting van die kamers aan die vereistes van die betrokke regulasies voldoen.
Stap 4
Hotelbestuur kan toevertrou word aan 'n maatskappy wat spesialiseer in hierdie soort aktiwiteite. In die geval van mini-hotelle word hierdie funksie dikwels deur die familie van die eienaar uitgevoer. Terselfdertyd kombineer die personeel gereeld funksies, byvoorbeeld, die administrateur bedien self ontbyt en die bestuurder verrig hulpwerk.
Stap 5
Vir 'n hotel om suksesvol te funksioneer, moet u potensiële klante daarvan weet. Om dit te kan doen, is dit nodig om 'n aantal bemarkings- en advertensie-aktiwiteite uit te voer: - Die hotel benodig sy eie webwerf op die internet - sy besigheidskaartjie. Daarop moet u foto's van hoë gehalte van kamers en hoofpersele plaas, 'n lys van dienste, prysgradering, wat die moontlikheid bied om aanlyn te bespreek;
- Vind uit die voorwaardes om inligting oor u hotel in gespesialiseerde katalogusse te plaas;
- Vestig vennootskappe met verwante dienste: reisagentskappe, restaurante, skoonheidssalonne, ens.
- Moet nie die mond van die mond van die familie van u familie, vriende en kennisse verwerp nie.
