Die restaurantonderneming kan onder ander soorte toegeskryf word aan een van die aantreklikste beleggingsobjekte. Potensiële beleggers word geïnspireer deur die eenvoudige werking van so 'n onderneming en die vraag na dienste. Ongeag of u 'n elite-kompleks of 'n klein kafee langs die pad wil toerus, sukses hang grootliks af van die ligging en die binnekant van die onderneming.
Instruksies
Stap 1
Bepaal die ligging van die restaurant. Die ideaal is dat die onderneming so na as moontlik aan die kliënt moet wees. Die feit is dat die moderne verbruiker nie van plan is om sy kosbare tyd te mors op soek na plesier nie, maar geneig is om dit te ontvang op plekke wat binne loopafstand is.
Stap 2
Oorweeg dit om 'n restaurant in die historiese middestad, in 'n besige sakekern, te open as u van plan is om 'n duur restaurant te open. Vir 'n meer demokratiese instelling is die middelpunt van die jeuglewe, 'n universiteitsdorp, meer geskik. 'N Kinderkafee is die beste geleë in ontspannings- en kuierplekke vir kinders, byvoorbeeld in openbare tuine. Moenie voorstedelike gebiede met 'n gerieflike ligging afslag nie, dit sal die koste van die onderneming en inkomste balanseer.
Stap 3
Versamel 'n pakket dokumente vir die bou van 'n restaurant. Begin met 'n tegniese gevolgtrekking wat 'n beskrywing van die kenmerke van die gebou, mure, plafonne, kommunikasie moet bevat. As u van plan is om sterk alkoholiese drank in 'n restaurant te verkoop, moet die verkoopsarea nie minder as 50 vk wees nie. m.
Stap 4
Beskryf in die tegnologiese projek die tegniese persele, toerusting en kenmerke van die tegnologiese proses van die restaurant. Voorsien in die ontwerp van die verwarmings- en ventilasietoestel verskeie sones wat heterogeen is in die doel en omstandighede van die mikroklimaat van die perseel. Ontwerp watervoorsiening en riool as 'n aparte projek. 'N Soliede restaurant moet 'n outonome watersuiweringstelsel hê, 'n belangrike fase in die ontwerp van die projekdokumentasie is die kragvoorsieningstelsel. Die kragstelsel moet ontwerp word vir verhoogde lading. 'N Uitstekende oplossing kan die toestel van 'n addisionele outonome energiebron wees.
Stap 5
Om die kwaliteit van die werk te verseker, moet u die finale implementering van die tegniese dokumentasie toevertrou aan die ontwerporganisasie wat 'n lisensie vir sulke aktiwiteite het.
Stap 6
Koördineer die voltooide projek met die argitek, brandweerdiens, sanitêre beheerowerhede. Dan eers kan u die restaurant begin bou.
Stap 7
Om die binnenshuise versiering van die restaurant te ontwerp, moet u professionele mense nooi sonder om op u smaak en verbeelding te vertrou. Die koste van die werk aan die opstel van 'n aantreklike interieur sal beslis in die toekoms vrugte afwerp.
