Gas in die kombuis of ketelkamer is nie nuut nie. Dit sorg vir warmte, laat kos gaar word en hou masjiene aan die gang. Baie van ons ken ook die reuk van aardgas. Meer presies, wat ons neem vir die reuk.
In werklikheid is metaan 'n kleurlose en reuklose stof. En die feit dat 'n persoon dit nie kan voel tot op die oomblik dat die gesondheidstoestand begin versleg nie, maak hierdie middel baie gevaarlik. Terloops, die gas wat deur die hoofgaspypleiding beweeg, het ook geen reuk nie. 'N Sterk reuk word by 'n lae konsentrasie aan die gas gevoeg. Maar dit irriteer die reseptore van iemand so dat wanneer die hoeveelheid gas in die kamer gelyk is aan 1% van die lugvolume, iemand reeds die reuk van die een of ander reukmiddel sal voel. Dit is baie belangrik omdat 'n klein vonk genoeg is om die gas in die kamer aan te steek, wat 'n skielike vrystelling van termiese energie veroorsaak en 'n ontploffing veroorsaak. Geurmiddels is gewoonlik spesiale chemikalieëverbindings. Hulle bevat swael sowel as sulfiede. As gevolg daarvan sal die sterkste en irriterendste reuk gevoel word in 'n mengsel van verskeie sulke reukmiddels. Dus, die bekende natuurlike gas in die kombuis het 'n reuk wat vaagweg lyk soos die reuk van verrottende uie. In Rusland word etielmerkaptan meestal as 'n reukmiddel gebruik. Die mate van versadiging van natuurlike gas met reukmiddels word beheer deur spesiale toerusting gebaseer op chemiese, organoleptiese en fisika-chemiese metodes. Soortgelyke installasies is by gasverspreidingstasies geleë, wat geurstof in die metaan inspuit, en dieselfde prosedure vind plaas met bottelgas, wat byvoorbeeld in die binnebrandenjins van u motor gebruik word. Gas in silinders by die dacha gaan ook deur die proses van reukwerk.