Die voedselverwerkingswerkswinkel is een van die ingewikkeldste soorte sake. Vir baie entrepreneurs is dit nie onredelik nie. Enige produksie is op sigself moeilik en vereis die handmatige aanpassing van alle interne tegnologiese prosesse. Maar as dit kom by die opening van 'n voedselproduksie-aanleg, moet u u pogings verdubbel.
Instruksies
Stap 1
Eerstens, kontak die plaaslike departement van Rospotrebnadzor en raadpleeg die vereistes waaraan die regulerende dokumente moet voldoen. U sal 'n lys van GOST en SanPiN kry - sanitêre en epidemiologiese standaarde en reëls. Om 'n werkswinkel korrek te open, ondersoek al die vereistes wat van toepassing is op u voedselproduksiebesigheid voordat u na 'n geskikte fasiliteit gaan soek.
Stap 2
Neem gelyktydig met die soeke na persele deel aan die keuse van personeel. As u self nie 'n tegnoloog in u gekose aktiwiteitsveld is nie, is die eerste persoon wat sinvol is om 'n produksietegnoloog te vind. Sy verantwoordelikhede sal insluit die nakoming en aanpassing van tegnologiese prosesse, wat ooreenstem met GOST en TU, vir die produksie van produkte. In die toekoms kan die tegnoloog u adjunk word vir 'n sekere reeks probleme.
Stap 3
Nadat u die regulatoriese dokumentasie hanteer het, gaan u oor van burokratiese prosedures na sakevraagstukke wat u sal help om vinnig 'n winkel te open en te begin werk: • Kry die nodige toerusting vir die produksie van voedselprodukte;
• Soek verskaffers van grondstowwe en stem ooreen met die voorwaardes vir versending;
• Soek verkope van u produkte en brei dit voortdurend uit;
• Vestig 'n verspreiding van goedere vanaf die winkel na die klante. Oor die algemeen moet hierdie basiese kwessies en al die kleiner probleme daaruit voortdurend in die voedselproduksie-afdeling gewerk word. Na 'n rukkie sal dit 'n bekende roetine vir u word.
Stap 4
In enige van die stadiums wat beskryf word, kan u ook die amptelike registrasie van die werksessies doen. Ons praat hier oor die keuse van 'n wettige vorm, 'n belastingstelsel, die opening van lopende rekeninge en die aankoop van 'n kasregister, asook kwessies oor die sertifisering van produkte in ooreenstemming met die GOST R.
