Daar is situasies in die lewe wanneer u die gordel moet toetrek en geld moet spaar, al moes u dit nog nie doen nie. Wenke oor hoe om geld te bespaar, is oor die algemeen handig om in te samel. U weet nie op watter punt dit handig te pas kan kom nie. Hier is 'n paar wenke oor hoe u u voedseluitgawes kan optimaliseer om geld te bespaar vir vakansies, kursusse, groot aankope, of om dit net na u salaris te maak.
Die mees toeganklike en goedkoopste voedselprodukte is graan. Dit word die beste geneem as basis vir tweede gang, sodat daar 'n alternatief vir aartappels en pasta is. Bone, ertjies en lensies is 'n waardevolle bron van plantaardige proteïene, terwyl die koste van peulgewasse aansienlik laer is as vleis. Boontjiegeregte is voedsaam en gesond.
Stokvis, stuifmeel, blouworing, kabeljou, skelvis is goedkoop vis, terwyl dieet 'n uitstekende proteïenbron is. Vetter vis, haring en makriel, baie sout hulself meesterlik aan en bespaar op die aankoop van preserwes en klaargemaakte soutvis. En u kan selfs salm en forel ten minste een keer per maand bekostig in die vorm van 'n vissopstel.
Vlytige huisvroue hanteer vleis redelik vaardig. Die koste van kotelette, frikkadelle of frikkadelle kan byvoorbeeld goedkoper gemaak word deur hoendervleis by vleis en vark te voeg. Dit is winsgewender om 'n hoendervleis te koop en dit self te sny. In hierdie geval sal selfs die skelet waaruit die aromatiese sous verkry word, in werking tree. Sommige huisvroue raai u aan om 2-3 hoenders gelyktydig te koop, dit in dele te verdeel en op ondergrond uit te lê.
Huishoudelike werk sal help om baie te bespaar. Dit is natuurlik baie handig om aandete voor te berei uit halfafgewerkte produkte. Maar as u tel hoeveel voorbereide kluitjies of pannekoeke duurder is as tuisgemaakte, sal u self alles verstaan.
