Volgens statistieke weet die meeste Russe nie hoe om aan kos te bespaar nie en 60% van hul salarisse aan kruideniersware en versnaperinge in openbare spyseniering te bestee. Dit blyk dat voedsel die grootste uitgawe-item vir die hele bevolking is. Maar as u die geregte reg kies, kan u maklik en ekonomies kook.
Voedingkundiges herhaal eenparig die behoefte om die spyskaart te diversifiseer. En die huisvroue wil dus ten minste 'n bietjie bespaar op middagete, selfs al ly die gehalte en smaak van die geregte daaronder … As u slegs 30 minute per week afstaan om 'n bekwame spyskaart op te stel, kan u bespaar baie, terwyl u lekker, gesond, gevarieerd en oorspronklik eet. Daar is inderdaad miljoene resepte vir heerlike geregte in die wêreld. Van die mees algemene produkte, met behulp van u verbeelding en sommige geurmiddels, kan u 'n ware kulinêre meesterstuk skep. Hierdie resepte sal u wys hoe u op voedsel kan bespaar.
Dus, om 'n heerlike, oorspronklike en ekonomiese middagete vir die hele gesin voor te berei, benodig u 1 uur tyd en die eenvoudigste stel produkte.
Borsjt "Corn"
1 blikkie mielies in blik, 1 groot beet, 1 wortel, 1 ui, 200 gram vars kool, 2 eetlepels tamatiepasta, 1 teelepel asyn, 2 teelepels suiker, sout, peper, knoffel, kruie na smaak.
Hierdie borsjt blyk baie lekker en ryk te wees, ondanks die feit dat daar geen vleis in is nie. En groente, seker, elke huisvrou kan dit maklik vind in haar spens. Rooster gerasperde wortels, fyngekapte uie en knoffel. Voeg gerasperde beet, tamatiepasta, asyn, suiker en 1 koppie gekookte water by die braai. Prut die groente vir 10 minute, bedek, roer gereeld. Terwyl die groente stowe, kook die fyngekapte kool in drie glase water. As die kool gaar is, voeg die gestoofde groente en mielies daarby. Geur met sout en peper en kook die borsjt nog 10 minute.
Pap "Oorspronklike hawermout"
Kook hawermeel vir die tweede keer, maar volgens 'n nuwe oorspronklike resep. Hawermout is 'n baie goedkoop graan. Maar terselfdertyd lekker en gesond. Kook pap volgens die gewone resep. Voeg 5 minute voor gaarmaak 'n handvol gerasperde kaas met knoffel daarby, meng en laat dit brou.
Nagereg "Sjokolade-wors"
Heerlike nagereg van kleins af. Koop 1 kg koekiedrukkers. Koekiesreste word in die meeste snoepwinkels baie goedkoop verkoop. Smelt 1 pak botter in 'n waterbad (u kan die goedkoopste neem), voeg 1 eier, 3 eetlepels suiker en 6 eetlepels kakao by. Hou die massa aan die brand totdat "kraters" verskyn. Gooi die sjokolade oor die koekies, sit dit op die sak en gebruik jou hande om 'n stokkie wors te vorm. Sit die gevolglike wors vir 3 uur in die vrieskas.
