Een van die winsgewende ondernemings op die oomblik is die opening van u eie bakkery. Brood was nog altyd in aanvraag. Die korrekte produksie en verkoop van die varsste brood sal die eienaar van die bakkery baie wins maak.
Dit is nodig
Aanvanklike kapitaal
Instruksies
Stap 1
Om u eie bakkery te open, moet u die koste bereken en al die aksies beplan. Eerstens moet u 'n kamer vind wat moet ooreenstem met die Sanitêre en Epidemiologiese Diens (SES). U kan vrye spasie in die winkel gebruik of 'n kamer op 'n gerieflike plek huur. In totaal benodig u tot 120 vierkante meter. Dit is belangrik om die regte verkoopmark te vind met 'n minimum aantal mededingers. Dit is beter om 'n gekwalifiseerde bemarkingsdiens aan te stel wat die mark vir bakkeryprodukte sal ontleed en ondersoek. U kan die ontleding self doen sonder addisionele dienste.
Stap 2
Berei die nodige dokumente voor om die projek te begin. Verpligte koördinasie met die SES vir die produksie van bakkeryprodukte. Daarna, in die Federale agentskap vir tegniese regulering en metrologie (Rosstandart), moet u 'n sertifikaat van toestemming vir die brand- en omgewingsinspeksie verkry. Eers nadat u hierdie gevalle geslaag het, is dit moontlik om u eie bakkery oop te maak. 'N Belangrike voorwaarde is die aankoop van toerusting en 'n voertuig vir die aflewering van bakkeryprodukte. Aangesien die kwaliteit en spoed van produksie 'n belangrike voordeel bo mededingers is.
Stap 3
Sorg dat u sorg vir grondstowwe van hoë gehalte, wat meel is. Vir die gladde werking van die produksie benodig u gekwalifiseerde personeel. Vir effektiewe robotte het u 'n rekenmeester, 'n bestuurder, 'n produkpromosiebestuurder en ervare bakkers in twee skofte nodig. Om u eie bakkery oop te maak en wins te maak, moet u sorg vir die verkope. Daarom sal vaardige samewerking met winkels en groothandelaars die aktiwiteite soms uitbrei.
