Die vervaardiging van kluitjies kan selfs tuis gevestig word, aangesien groot areas vir die organisasie nie nodig is nie. Terselfdertyd kan die produktiwiteit van 'n klein knoedelwerkswinkel baie hoog wees, die belangrikste is om die verkoop van finale produkte vaardig te organiseer.
Dit is nodig
- - toerusting vir die vervaardiging van kluitjies en verskeie vrieskaste;
- - 'n klein vertrek wat aan nutsdienste gekoppel is en verdeel is in 'n produksiegebied en 'n pakhuis;
- - 'n span werkers;
- - gevestigde sakeverhoudinge met verskaffers van vleis, meel en ander bestanddele.
Instruksies
Stap 1
Soek 'n gerieflike verskaffer van toerusting wat nodig is vir die vervaardiging van kluitjies. U kan die hele benodigde lyn koop met slegs ongeveer een miljoen roebels tot u beskikking. Gewoonlik is drie eenhede betrokke by die vervaardiging van kluitjies - 'n apparaat vir die maak van deeg, 'n apparaat vir die bereiding van maalvleis en 'n vormmasjien. Dit sal ook nie moontlik wees sonder 'n paar kragtige vrieskaste in die pakhuis nie.
Stap 2
Soek 'n kamer waarin u toerusting kan plaas, asook 'n klein pakhuis vir grondstowwe en finale produkte. Dit is glad nie nodig om kluitjies uit die stad of na 'n industriële sone te neem nie - u hoef net 'n goedkoop huuraanbod te vind, mits die gehuurde gebou aan alle ingenieursstelsels (watervoorsiening, riool, elektrisiteit).
Stap 3
Adverteer vakatures in gratis advertensiekoerante - u benodig ongeveer vyf werknemers wat moontlik nie die nodige ervaring en kwalifikasies het nie. Daar kan opleiding aangebied word vir die eerste brigade, die toerustingverskaffer sal beslis hiermee help. In die toekoms sal nuwe werknemers die nodige vaardighede direk in die produksie ontvang, in interaksie met 'n reeds ervare span.
Stap 4
Skep 'n optimale basis van verskaffers van grondstowwe vir die vervaardiging van kluitjies - die nodige bestanddele moet gereeld in grootmaat bestel word. Die tegnologie en resep vir die vervaardiging van kluitjies kan verskil, maar in elk geval benodig u vleis (vark of beesvleis), meel en uie. Sommige vervaardigers gebruik ook aktief teksture - vleisvervangers op meelbasis, "skil" kan ook met verskillende speserye bygevoeg word. As u met verskaffers werk, moet u altyd ekstra opsies hê, aangesien slegs produksiekontinuïteit die sleutel tot u stabiele wins is.
