Met die koffiemasjien kan liefhebbers van hierdie sterk aromatiese drankie dit selfs buite die kafee geniet. 'N Goeie en goed ingestelde verkoopautomaat kan u baie wins maak as u dit op 'n plek met 'n groot hoeveelheid mense installeer.
Beginsels vir die keuse van 'n koffiemasjien
Ondanks die ooglopende voordele van koffiemasjiene, word dit nie gereeld in Rusland aangetref nie. Baie mense weet eenvoudig nie hoe om hierdie toestel te kies nie: wat bepaal die kwaliteit van koffie en die werking van die masjien?
Let eerstens op waaruit die koffie in die masjien gemaak word. Grondstowwe kan natuurlik (gemaalde korrels) of oplosbaar wees. Die eienskappe en kriteria vir die keuse van 'n koffiemasjien hang hiervan af.
Outomatiese koffiemasjien
As die outomaat koffie van natuurlike bone berei, word die kwaliteit en smaak van die drank aansienlik verhoog. Maar die prys van die masjien self neem ook toe.
Let wel as die masjien met 'n koffiemolen toegerus is. Dit hang af van hoe moeilik die proses om die masjien te vul, sal wees. Wanneer u 'n verkoopmasjien met 'n koffiemolen koop, moet u vasstel wat die gebruiksduur daarvan is, aangesien dit een van die belangrikste punte is, en dit beïnvloed die prestasie van die hele toestel en die smaak van koffie. As u 'n tweedehandse verkoopmasjien koop, is die messe in die slypmasjien waarskynlik verslete en sal die koffie slegter smaak.
Vind uit hoe die koffie gebrou word. Daar is twee soorte brouerye: espresso en Franse pers. Espresso, oftewel die hoëdrukmetode, is wanneer water wat in stoom omgeskakel word onder hoë druk deur die gemaalde koffieboon gedwing word. Die smaak van die drankie is effens dikker en ryker as met die laedrukmetode. Die Franse pers (laagdrukmetode) beteken dat warm water eenvoudig deur die koffie gaan, wat gebrou word soos in 'n gewone koppie. Uiteindelik word die drankie na die glas herlei en die dik na 'n spesiale houer.
Hierdie masjiene gebruik filters van twee soorte: permanent (metaal of plastiek) of vervangbaar (papier). Die eerste opsie benodig die filter gereeld, want dit moet van tyd tot tyd skoongemaak word. Met die tweede opsie hoef u net die filters voortdurend te verander.
Kitskoffiemasjien
Hierdie masjien is gevul met kitskoffiepoeier. Die masjien gee self koffie uit en verdun dit dan met warm water. Die mengparameter is belangrik: dit kan uitgevoer word in die glas self en in 'n aparte houer. Daar word geglo dat die metode om 'n beker in te meng goed is, omdat die masjien baie minder gereeld skoonmaak en spesiale onderhoud benodig.
Die nadeel van hierdie metode is dat dit noodsaaklik is om na te gaan hoe goed die proses uitgevoer word: nie alle masjiene meng koffie goed nie. Wanneer u koop, moet u so 'n verkoopmasjien toets deur 'n porsie koffie daarin voor te berei. Die aanwesigheid van sediment aan die onderkant dui aan dat die meng nie deeglik genoeg is nie.
