Die vraag na vars vleis was en sal nog altyd groot bly. Nie elke stad kan maklik vars goedere kry nie. Met die regte benadering tot die skepping en ontwikkeling van 'n onderneming, sal die vleisafdeling 'n goeie wins behaal.
Dit is nodig
- - 'n pakket met registrasie en permitte;
- - sakeplan;
- - perseel;
- - handel sagteware;
- - verskaffers;
- - advertering.
Instruksies
Stap 1
Stel 'n sakeplan op. U het dit nie net nodig om die winsgewendheid van u aktiwiteit te bereken nie, maar ook om leningsfondse te bekom.
Stap 2
Soek 'n kamer. Dit kan gekoop of gehuur word. As u vars vleis gaan verhandel, moet daar 'n slaghuis wees.
Stap 3
Installeer handelstoerusting. U moet yskaste en vrieskaste, kassies, kasregisters en weegskaal benodig. As u halffabrikate reg in die winkel gaan maak, benodig u 'n elektriese vleismolen, 'n stel snymesse en byle.
Stap 4
Verkry die vereiste registrasie en permitte. Eerstens moet u by die belastingowerheid registreer as 'n individuele entrepreneur of regspersoon. Vervolgens benodig u 'n sertifikaat van die sanitêre en epidemiologiese diens, 'n handelspermit, 'n lisensie om voedsel te versprei.
Stap 5
Stem saam oor die lewering van goedere. Dit is beter om met klein, maar bewese plase te werk, wat al die nodige faktuursertifikate het.
U kan ook ander veeprodukte soos suiwelprodukte, eiers, ens.
Stap 6
Huur werknemers om in die winkel te werk. U benodig ten minste een slagter. Ervaring is 'n moet vir hom, want hy moet u produk korrek en mooi aanbied. Moenie vergeet om 'n geldige mediese rekord by die slagter te kry nie. As u personeel wil bespaar, kan u self agter die toonbank staan, anders moet u 'n verkoopspersoon in diens neem.
