Die hotelbedryf word van jaar tot jaar al hoe meer mededingend. Maar dit beteken nie dat dit onmoontlik is om hierdie mark te betree nie. Met die regte benadering kan sukses in die hotelbedryf behaal word, want volgens statistieke bly slegs 40% van die besoekers in groot hotelle, die res verkies klein en gesellige hotelle.
Instruksies
Stap 1
Geen spesiale dokumente is nodig om 'n hotelbesigheid te organiseer nie. Om mee te begin, registreer u as 'n regspersoon, koop of huur 'n gebou, koördineer u aktiwiteite met die SES, belastingowerhede, brandweer en ander instansies.
Stap 2
Wanneer u 'n plek vir 'n hotel kies, gaan daaruit voort dat die totale oppervlakte van die perseel vir 'n hotel met 10 kamers minstens 500 vierkante meter moet wees. Wel, as daar geen mededingende organisasies in die omgewing is nie, sal die gebou ver van die pad geleë wees, maar nie in die mees afgeleë strate nie. Gerieflike toegangspaaie moet 'n groot voordeel word. Wat die tipe perseel betref, is die beste opsie om 'n gemeenskaplike koshuis te koop. Dit is ideaal om kamers te skep, en u hoef ook nie geld te spandeer op herontwikkeling en heropbou nie.
Stap 3
Sorg dan vir groot, indien nodig, kosmetiese herstelwerk, koop die nodige toerusting. Meubels kan by verkope gekoop word. In 'n klein hotel hoef dit nie luuks te wees nie. Die belangrikste ding wat u moet skep, is geselligheid.
Stap 4
Moenie vergeet dat u, by die beplanning van 'n hotel, nie net die kamers en bykamers ook 'n ketel- en 'n ketelkamer moet toerus nie. As daar sentrale kommunikasie is oor die area van die toekomstige hotel, kan u baie bespaar. Maar moenie vergeet dat, benewens die eenmalige koste verbonde aan die verkryging van vaste eiendom en toerusting, daar bedryfskoste is: water- en hittevoorsiening, elektrisiteit, kommunikasiedienste, sekuriteit, ens.
Stap 5
Wat die hotelpersoneel betref, sal dit genoeg wees om vier mense in diens te neem, mits die hotel ontwerp is vir 10 kamers, d.w.s. ongeveer 20 beddens. As die hotel 'n spysenieringsfasiliteit sal hê, of as u van plan is om addisionele dienste te lewer, byvoorbeeld 'n kroeg, biljart, saunas, sal nog 'n aantal werknemers benodig word.
