Byna almal hou van waatlemoene. Die lekkerste en sappigste waatlemoene word in Volgograd en die streek gekweek. Wanneer en hoe word waatlemoene die beste vervoer om dit nie te beskadig nie, watter soorte is die gewildste?
Volgograd word beskou as een van die mees "waatlemoen" stede in die Russiese Federasie. Kamyshin is tweehonderd kilometer van die stad geleë, waarin daar baie landerye met spanspekke en kalbasse gesaai is. Aan die oorkantste oewer van die Wolga, amper oorkant Kamyshin, woon inwoners van die r.p. Bykovo verbou ook groot hoeveelhede waatlemoene. Ter ere van Bykovo is een van die soorte waatlemoene selfs genoem. Hy het 'n dik vel en sommige beskou hom as streng. Maar so 'n waatlemoen is maklik om selfs drieduisend kilometer of meer te vervoer.
Die drie gewildste soorte waatlemoen - "Astrakhanets", "Militopol", "Chill"
Waatlemoene word van Volgograd en die streek na alle uithoeke van die land uitgevoer. Van middel Augustus tot einde Oktober wag plaaslike spanspekprodusente op groothandelaars om die grootste en lekkerste bessie ter wêreld van die land op te tel. Volgograd waatlemoene is baie sappig, soet en gesond. Die gewildste bessiegewig is vanaf vyf kilogram en meer. As ons van soorte soos "chill" of "militopol" praat, word die minimum gewig as sewe kilogram beskou. Daar is eksemplare van vyf en twintig kilogram. Maar die "Astrakhan" is 'n bietjie kleiner.
Slegte paaie - 'n groot "afskud" van waatlemoene
Vervoer van waatlemoene vanaf Volgograd is nie die aangenaamste proses nie. Die feit is dat die gehalte van plaaslike paaie swak is. Die snelweg Volgograd - Syzran is al 'n paar jaar nie opgeknap nie, en die waatlemoene word met vragmotors of KAMAZ-vragmotors vervoer, 'n groot risiko om 'uit te skud'. Ons sal met die minimum spoed moet ry totdat die perke van Saratov, Rostov of Tambov bereik is.
Wanneer is dit beter om 'n waatlemoen van Volgograd en die streek af te haal
Dikwels word Volgograd-waatlemoene na Moskou geneem om geld te verdien met die verkoop van bessies, wat verskeie pryse van die oorspronklike koste verhoog het. In hierdie geval is dit die beste om die bessies aan die begin van September, wanneer die "Astrakhanets" ryp word, van die veld af te pluk. Hierdie variëteit het 'n sappige smaak. Boonop wissel die gewig van die bessie van vyf tot vyftien kilogram. "Atsrahanets" word goed vervoer, aangesien die bas redelik dik is. Wat die "militopol" en "chill" betref, is dit beter om middel van die einde van September na hierdie soorte waatlemoen te kom, wanneer dit massief ryp word. "Militopol", soos "Astrakhan", verdra maklik die skudding wat langs die pad waargeneem word, maar die "koue", as gevolg van sy ekstra sappigheid, skeur dikwels. Dikwels bereik twee ton nie Moskou uit die gelaaide twintig ton nie. Bestuurders blameer meestal die Volgograd-paaie, en hulle het 90% reg.
Spoorvervoer as alternatief vir padvervoer
Waatlemoene van Volgograd kan per spoor vervoer word. Aan die een kant sal dit langer tyd neem - drie fases van laai en aflaai, wat lei tot die verlies van 1/10 van die bessie. Spoorvervoer is egter die goedkoopste. Wanneer dit na die bestemming vervoer word, kan die bessies sy eienskappe behou. Terloops, as u nie aan die waatlemoen raak nie, moet u die posisie nie in hoogte verander nie, kan dit sy smaak vir 'n maand of langer behou. Dit verwys meestal na die "militêre veld" en "chill". "Astrakhanets" verswak effens vinniger.
