Die handel in voedsel verloor nie winsgewendheid nie. Hoogs gespesialiseerde winkels en afdelings, byvoorbeeld, wat 'n wye verskeidenheid wors verkoop, is veral aantreklik vir entrepreneurs.
Instruksies
Stap 1
Bestudeer eerstens wie u mededingers is en hoe die verskeidenheid van die nuut geopende worswinkel van hul produk moet verskil. Definieer 'n sirkel van potensiële kopers. Probeer 'n antwoord vind op die vraag waarom hulle by u sal koop. Om dit te doen, kan u 'n opname doen onder die inwoners van die distrik waar u winkel geleë is, vra watter winkel hulle in hul distrik wil sien, watter soort wors hulle ontbreek, teen watter prys hulle vleis wil koop produkte.
Stap 2
Besluit watter verskeidenheid worsprodukte in u winkel moet wees. Die verskeidenheid goedere hang immers in 'n groot mate af of die winkel winsgewend sal wees. Maar moenie dadelik honderde verskillende soorte wors koop nie, en begin klein. Maak 'n lys van die 5-6 gewildste en gekoopste variëteite en stel dit aanvanklik voor. Identifiseer dan, op grond van die resultate van die winkel se werk, die topverkoper soorte vleisprodukte en verwyder ongewilde variëteite uit die assortiment.
Stap 3
Maak seker dat u 'n sakeplan vir die onderneming opstel. Sodoende moet u alle nuanses in ag neem wat met onvoorsiene uitgawes gepaard kan gaan. Die meeste kenners beveel aan om alle uitgawes met twee te vermenigvuldig wanneer u 'n sakeplan opstel, en bepaal dan of u genoeg fondse het om 'n winkel te open.
Stap 4
Soek 'n geskikte kamer en rus dit toe. Lê veral klem op goeie verkoelingstoerusting. Baie worsvervaardigers bied hul eie handelsmerktoerusting aan vir die verkoop van vleisprodukte van hul produksie - bestudeer hierdie geleentheid noukeurig, dit kan u aansienlik bespaar.
Stap 5
Terselfdertyd met al die probleme hierbo, los die wettige probleem op - dit is die registrasie en uitvoering van u besigheid. Registreer 'n noodgeval, kry alle sertifikate vir voedselhandel.
