Die opening van u eie snoepwinkel kan een van die gewildste en lekkerste sakeprojekte wees. Lekkers verloor nooit hul klante nie, en sulke winkels met lekkernye het gewoonlik 'n stabiele vraag.
Dit is nodig
- - Handves;
- - akte van oprigting;
- - protokol, regulering, besluit oor die stigting van 'n organisasie, oor die aanstelling van 'n direkteur;
- - sertifikaat van staatsregistrasie as 'n regspersoon;
- - sertifikaat van registrasie by die belastingowerheid;
- - Goskomstat-kodes;
- - uittreksel uit die Unified State Register of Legal Entities;
- - dokumente wat die assortimentlys en volume goedere verkoop, vervoervoorwaardes, verkoopsplek vir voedselprodukte;
- - versendingsdokument;
- - 'n faktuur wat die tyd, datum van vervaardiging, verkoopstydperk van bederfbare produkte aandui;
- - 'n dokument wat die reg om die perseel te gebruik, bevestig;
- - persoonlike mediese boek, waarskuwingsbewys oor sanitêre oortredings.
Instruksies
Stap 1
Die eerste ding wat u moet doen, is om na u mededingers se snoepwinkels te gaan, vermom as 'n gewone koper. Let op hoe die winkels versier word, watter soet lekkers en teen watter pryse die rakke gevul word. Vra verkopers vir die name van die produkte wat die meeste gevra word. U sal dus tot 10-20 soet lekkers identifiseer wat u heel aan die begin in u winkel moet koop. En sodra u die prysbeleid van u mededingers vasstel, kan u die prys van u lekkers verlaag, wat kopers onmiddellik na u sal lok.
Stap 2
Kies 'n geskikte ruimte vir u winkel. Dit moet terselfdertyd knus, maar ruim wees. Moenie vergeet dat die berging van lekkers en ander lekkers baie ruimte verg nie, en die reeks sal mettertyd vergroot. Huur dus 'n kamer "vir groei". Dit kan in 'n lawaaierige winkelsentrum of in 'n aparte gebou geleë wees.
Stap 3
Die formaat van 'n winkel soos 'supermark' sal vir u sowel as kopers gerieflik wees. Mense sal vrylik tussen die lekkergoedstande kan loop, na die verskeidenheid produkte kyk en hul gunsteling lekkernye in die mandjie versamel. En u sal op u beurt bespaar op verkopers.
Stap 4
Wat die verkopers self betref, is dit nie sleg as hulle die produkte op 'n hoë vlak verstaan nie. Dit is raadsaam om al die name te ken, om 'n skaal van gewildheid van sekere soetkoekies te kan opbou. Dit sal ook nuttig wees as die verkoper homself vertroud maak met sy produk, want nadat hy dit persoonlik probeer het, kan hy die smaak en samestelling op 'n meer bekwame en kleurryke manier beskryf en presies adviseer wat die koper benodig.
Stap 5
Begin met die aankoop van ongeveer 30 soorte sjokolade en tot 15 soorte karamel. U kan ook ander lekkers in die assortiment byvoeg: koekies, roomys, halva, marmelade. Vervolgens sal u verstaan watter spesies die moeite werd is om meer te koop, watter u by die lys moet voeg en van watter u moet ontslae raak. Met die regte benadering en kliëntegerigtheid, moet u winkel uitbrei en floreer.
Stap 6
Danksy die kleurvolle verpakkings hoef die binnekant van die winkel net aangevul te word sodat dit klante se aandag op al die klante beklemtoon. Daarom is dit die moeite werd om 'n monochromatiese ontwerp in helder pastelkleure met klein interessante aksente te verkies: foto's, foto's, skilderye.
Stap 7
Versamel die volledige lys dokumente vir die opening van 'n winkel, verkry 'n permit vir handelsaktiwiteite. Koop en registreer 'n kasregistermasjien, huur verkopers en vind verskaffers. Begin na al die prosedures om produkte te verkoop wat kinders en volwassenes sal verbly.
