Eie produksie van bevrore kluitjies en kluitjies kan gereël word deur 'n entrepreneur wat nie voorheen in die voedselbedryf betrokke was nie. Alhoewel hy in hierdie geval ondersteuning sal moet soek in die vorm van 'n ervare tegnoloog. Die mark vir halfafgewerkte produkte is versadig in byna enige streek, maar soos in die geval van enige ander produk wat gereeld verbruik word, sal kluitjies beslis hul eie koper vind, so daar is bykans altyd kans op sukses in hierdie soort sake.
Dit is nodig
- - perseel van 100 vierkante meter in oppervlakte;
- - sertifikaat van registrasie van individuele ondernemers;
- - die projek van die werkswinkel, wat in drie gevalle goedgekeur is;
- - 'n stel toerusting vir die vervaardiging en berging van halfafgewerkte produkte;
- - twee spanne werkers (14 persone), 'n laaier en 'n bestuurder.
Instruksies
Stap 1
Soek 'n kamer wat dan 'produksie' genoem kan word - die oppervlakte moet minstens 100 vierkante meter wees, en hulpprogramme (veral die kragnetwerk) kan verhoogde belasting weerstaan. Die omgewing van u toekomstige werkswinkel vir halfafgewerkte produkte is belangrik - nie almal is so verheug oor so 'n omgewing nie, en die ontevredenheid van plaaslike inwoners spoel maklik oor in sanksies van die Rospotrebnadzor. Dit is die beste om die werkswinkel na 'n nywerheidsone of selfs buite die stad te skuif. Die belangrikste ding is om die kwaliteit van die toegangspaaie wat daar beskikbaar is, korrek te beoordeel.
Stap 2
Registreer 'n individuele entrepreneurskap - so 'n wettige vorm is baie geskik vir 'n klein werkswinkel wat semi-finale produkte vervaardig. Stel 'n projek van die toekomstige werkswinkel op, bestel dit aan professionele ontwerpers, koördineer die projek met die Departement Argitektuur en Stedelike Beplanning, 'n afdeling van Rospotrebnadzor (voormalige SES) en die brandinspeksie. In sommige streke kan 'n addisionele permit van omgewingsdienste benodig word.
Stap 3
Berei die perseel weer vir u produksiedoeleindes toe - skei die pakhuis van die werklike produksiegebied, verdeel die pakhuis weer in 'n area vir die berging van grondstowwe en 'n area vir die berging van finale produkte. Dit sal lekker wees om ruimte in dieselfde gebou vir 'n klein kantoor toe te ken, maar ruimte laat dit nie altyd toe nie. Koop toerusting vir die vervaardiging van kluitjies en ander halfafgewerkte produkte - 'n deegplaat, 'n kneeder, 'n vleismeul, 'n kragtige elektriese stoof en 'n yskas, sowel as 'n stel palette.
Stap 4
Maak vakatures oop en adverteer dit in die media (die beste van alles in druk). Om geld te bespaar, moet u tevrede wees met werkers sonder kwalifikasies; u het eers ongeveer tien gietvorms, twee maalvleisprodusente en twee verpakkers nodig, om dit rasioneel in twee skofte van sewe mense elk te verdeel. Daarbenewens sal u onderneming 'n bestuurder en 'n laaier in diens neem, en, indien nodig, 'n tegnoloog. Die rol van die produksiebestuurder en rekenmeester sal aanvanklik deur die entrepreneur self gespeel moet word.
