Die bakkery is 'n baie belowende sakeprojek. U kan 'n klein familiebakkery oopmaak, of u kan 'n hele netwerk beplan, nie net vir u stad nie, maar ook vir die naaste streke. 'N Bakkery kan winkels bedien of 'n eie verkoopsnetwerk hê, in 'n ekonomie-formaat funksioneer, of slegs duur eksklusiewe produkte aanbied. Hoe verduidelik u aan u klante in watter formaat u gaan werk? Baie eenvoudig - met die regte naam.
Instruksies
Stap 1
Besluit eerstens in watter pryskategorie u van plan is om te werk. Dit sal die reeks geskikte name onmiddellik verminder. Woorde met klein agtervoegsels dui byvoorbeeld op die ekonomie-formaat en klink buitelandse name dui daarop dat die goedere hier waarskynlik nie goedkoop is nie.
Stap 2
Bepaal die toekomstige verskeidenheid van u bakkery - sal dit breed of smal wees, of brood met 'n 'nasionale' vooroordeel veronderstel word, byvoorbeeld Franse gebak, Italiaanse brood of Oezbekiese platbrode. Die naam kan die streeksgeur suksesvol beklemtoon - almal weet watter soort brood in 'n bakkery met name soos 'Madame Plyushkina', 'Mama Roma' of 'Monsieur Croissant' gesoek moet word.
'N Duidelike geografiese verwysing na die naam kan egter die toekomstige uitbreiding van die verskeidenheid belemmer - verkoop van brioches en pizza in 'n instansie genaamd "Tandoor" sal problematies wees.
Stap 3
Besluit in watter formaat u verhandeling sal plaasvind. Byvoorbeeld, 'n naam soos 'Rolls & Coffee' dui daarop dat u in u bakkery nie net afhaalbrood kan koop nie, maar ook 'n paar rolletjies daar, by die toonbank of aan tafel kan eet. Uiteraard het u ook 'n verskeidenheid drankies nodig. As die grootte van die kamer dit toelaat, kan hierdie opsie baie winsgewend wees, veral as daar geen spysenieringsondernemings in die omgewing is nie.
Stap 4
Hou in gedagte dat kos een van die min areas is waar konserwatisme aangemoedig word. Daarom word kopers 'n eenvoudige naam soos 'Bakery No. 1' positief waargeneem. Een van die Moskou-bakkerye word nog oorspronkliker genoem - "Buloshnaya". Die ironies beklemtoonde "Moskou-aksent" onderskei hierdie bakkery onmiddellik van sy mededingers.
Stap 5
As daar vroeër 'n beroemde winkel, 'n monument of 'n park in die huis was waar u bakkery geleë is, kan u die name en name wat deur die plaaslike inwoners onthou word, veilig in u eie handelsmerk invoer. Die bakkery "U Pushkin" of "Karavaevskaya" sal die aandag van potensiële kopers verseker.
Stap 6
Het u 'n klinkende van en wil u die bakkery op u naam noem? Dit is heel moontlik - op die gebied van die benaming van produkte word hierdie tegniek gebruik, hoewel nie te gereeld nie. Let egter daarop dat die handelsmerke Volkonsky en Eliseevsky reeds geneem is.
Stap 7
Miskien beplan u om 'n nie-eksklusiewe enkele onderneming te open, maar wil u 'n hele ketting bakkerye ontwikkel. Dan is die hoofsaak 'n kort, ruim en onvergeetlike naam. Ons moet sonder geografiese verwysings en persoonlike name klaarkom. Hoe eenvoudiger hoe beter - dit is u leuse. In een van die streke is daar byvoorbeeld 'n ketting van klein bakkerye onder die beskeie naam "SuperBulka". Miskien skyn dit nie van oorspronklikheid nie, maar dit word heeltemal onthou. Dit is veral belangrik vir 'n netwerkonderneming.
