Die bakkery bied gebak, 'n verskeidenheid gebak en lekkers, wat altyd een van die mees uitverkoopte produkte is. Om u eie bakkery te begin, kan 'n uitdagende taak wees, maar as u dit reg doen, sal die beloning van groot winste die spanning ten volle verlos.
Instruksies
Stap 1
Berei voor om 'n bakkery oop te maak. Aan die begin van enige onderneming moet u reël vir 'n klein besigheidslening by 'n bank of 'n ander private finansieringsbron. Die opening van 'n bakkery is nie 'n goedkoop proses nie. U het fondse nodig om persele te huur of te koop, dit op te knap volgens die aanbevole sanitêre en brandregulasies vir u distrik en grondstowwe vir bak te koop.
Stap 2
Kies 'n geskikte plek. Plek in hierdie besigheid maak baie saak. Die top drie opsies is 'n besige winkelsentrum of kruising, of naby 'n openbare instelling, of naby 'n vulstasie. Waarom 'n vulstasie? As toeriste deur u omgewing ry, stop hulle gewoonlik by groot vulstasies en winkels. Hulle sal u instansie sien en sal beslis sê: "Waarom moet u donuts by hierdie vulstasie koop as u heerlike gebak by die bakkery kan koop!".
Stap 3
Verkry die vereiste lisensies en permitte. Raadpleeg u plaaslike regering watter dokumente u benodig om 'n klein onderneming te begin. U moet ook u plaaslike gesondheidsowerheid kontak om navraag te doen oor die vereistes vir sulke fasiliteite. As u van plan is om tafels en stoele vir kliënte te plaas, kontak dan die brandweer om alle vereiste veiligheidstandaarde in ag te neem. Alle dokumente moet op die muur agter die kasregister aangebring word.
Stap 4
Bied klante unieke produkte. Laat u gebak en gebak uit die kompetisie val. U kan vrugtekoeke by u assortiment insluit, wat kilometers ver baie gewild sal wees. U kan gratis proe by plaaslike skole of winkels reël.
