Donuts is hamburgers, met of sonder hamburgers, gemaak van gisdeeg, in olie gebraai en met poeiersuiker bestrooi. 'N Algemene verskeidenheid donuts is krummels, wat tradisioneel in die vorm van 'n klein ring gemaak word. En in werklikheid, en in 'n ander geval, word dit deur die verbruikersgehoor gevra.
Dit is nodig
- - sakeplan;
- - permitte;
- - toerusting;
- - produkte;
- - personeel.
Instruksies
Stap 1
Doen bemarkingsnavorsing en skryf 'n konsep waarin die naam van u toekomstige onderneming, interieurontwerp, spyskaartkenmerke, werwings- en diensbeleid moet verskyn. Kies volgens die konsep 'n plek vir 'n doughnut. Dit is wenslik dat dit in 'n voetgangersone geleë is met 'n konstante verbruikersvloei. Pretparke en ander ontspanningsgebiede oor naweke bied nie voldoende kliënteverkeer op weeksdae nie.
Stap 2
Skryf 'n sakeplan. Dit is die beste om dit te doen, al het u 'n idee van die ligging van die onderneming, maar voordat u die huurkontrak onderteken. Ongelukkig is die werklikheid dat vloeibare persele van 'n klein area baie vinnig 'n huurder vind, dus moet 'n soort "vis" van die sakeplan vooraf voorberei word. Byvoorbeeld, u kan byvoorbeeld vooraf 'n spesifikasie opstel vir die nodige toerusting om 'n doughnutwinkel te loods, personeel, vaste en veranderlike koste, ens.
Stap 3
Maak kosmetiese herstelwerk. As 'n voedselonderneming voorheen in die kamer was, is dit waarskynlik nie nodig om die ingenieurskommunikasie te verander nie. As u 'n profiel verander, moet u in die meeste gevalle daarmee begin. Onthou dat donuts gebraaide kosse is, dus 'n goeie konsep is veral belangrik.
Stap 4
Koop en rangskik verwerkingstoerusting. Sy keuse hang af van die verskeidenheid kos en drank wat u in die instansie gaan aanbied. In die reël is dit tee, koffie, koffie-cocktails. Verskeie addisionele nageregte, indien verkies. U moet nie die doughnut-menu opblaas nie.
Stap 5
Verkry permitte vir die opening van toesighoudende owerhede - brandinspeksie en Rospotrebnadzor. Probeer dit so gou as moontlik uit die weg ruim as hulle foute het. Elke ekstra week stilstand hou u begroting by.
Stap 6
Skep 'n bemarkingsplan wat advertensie- en PR-veldtogte insluit, asook promosies wat die lojaliteit van verbruikers sal verhoog en gemaklike besoekers in gewone mense sal verander.
