As u die taak het om 'n restaurant te verkoop, moet u begin om u finansies in orde te stel. Die koste van 'n kant en klare onderneming, belas met skuld, is baie laer, en dit sal moeiliker wees om kopers te vind. Betaal skuld aan verskaffers, personeel, begrotingsfondse en buitebudgete. Dit sal ook gepas wees om in hierdie stadium 'n handelsmerkboek op te stel. Dit is ongewens om vergaderings met potensiële kopers te hou sonder dat visuele materiaal byderhand is, wat die koste van die transaksie negatief beïnvloed.
Dit is nodig
- -merkboek;
- -die internet;
- -n rekenaar.
Instruksies
Stap 1
Maak die restaurant skoon. Wat ook al die rede is waarom u van hom moet skei - selfs al is dit finansieel, spaar u geld, herstel 'n bordjie, verander die vetterige bekleding van sagte banke, herstel nie-werkende branders in die kombuis, ens. Maak seker dat u die personeel afbetaal. Die restaurantgemeenskap, selfs in groot stede, is nie so groot nie, gerugte versprei vinnig inligting dat dinge betreurenswaardig in u restaurant is, en dit sal die soeke na potensiële kopers aansienlik bemoeilik.
Stap 2
Beoordeel u restaurant, wat moeilik is om te doen as gevolg van die begeerte om meer geld te kry. Selfbedrog begin, 'n soort geestelike regverdiging vir die te duur ("Ek het soveel tyd en moeite spandeer, dit moet ook op een of ander manier waardeer word"). Dit is nie 'n sakebenadering nie, en as u so dink, loop u die risiko om nooit die restaurant te verkoop nie. Wees so realisties as moontlik. Skryf al u tasbare bates oor. Stel die koopwaarde, lewensiklus en geskatte verkoopswaarde vir elkeen op. Evalueer ontasbare bates op 'n soortgelyke manier: span, atmosfeer, ens. Dit is duidelik dat dit moeiliker is om ontasbare items te evalueer, maar probeer ook hier om objektief te wees.
Stap 3
Versamel 'n verslag met gepubliseerde publikasies oor die restaurant. Dit verteenwoordig u bemarkingsbate, wat ook geëvalueer moet word. Om anders te doen is onregmatig verkwistend. As 'n vraag ontstaan oor die kompleksiteit van die assessering, gebruik gerus die volgende metode: vind uit hoeveel die advertensieruimte in die publikasie kos, en skat die koste van die publikasie volgens die verkreë data. Moenie van internetbronne vergeet as u 'n verslag versamel nie: maak 'n lys van alle webwerwe waar daar 'n skakel na die instelling is.
Stap 4
Doen 'n aanbod om te verkoop. Dit moet die naam van die restaurant, die spesialisering daarvan, die datum van opening, die area van die sale, kombuise en bykeuken, en die spesifikasie van die beskikbare tegnologiese toerusting bevat. Nooi 'n professionele fotograaf om alle kamers te neem. Dien u aanbod in papier of elektronies in.
Stap 5
Adverteer u restaurantverkoping op bedryfsektore en algemene sakebronne. U moet nie net beperk word tot webwerwe wat aan u stad toegewy is nie; u kan feitlik oral 'n koper vind. As u aanbod goed geskryf en korrek beoordeel word, kan u die restaurant binne 'n paar maande verkoop.
